• ZI YANG FU XI CHA

紫阳茶飘香

15-4-24 上午9:51
安康日报

-—紫阳富硒茶产业发展纪实


   “巍巍群峰满眼绿,遍地茗茶溢馨香。”芳菲四月,走进茶乡紫阳,万木争荣,茶枝吐绿。茶园里,采茶姑娘秀手翻飞、茶歌飘扬;茶厂内,制茶机器开足马力、昼夜轰鸣;茶市上,购茶人群熙熙攘攘,讨价还价声不绝于耳。
    近年来,该县始终把茶叶产业作为富民强县第一产业来抓,在品种选育、品牌打造、市场拓展上狠下功夫,强力推进富硒茶产业发展,取得了显著成效。2014年全县产茶4565吨,实现产值7.5亿元,综合收入12亿元,10万茶农因茶致富。
 
一场良种革命
 
   “利用塑料穴盘培育茶苗好处很多,取苗带土不伤根,茶苗栽后返青快,成活率高。”紫阳县盘龙茶业公司的育苗技术员孙喜银正忙着在智能温室里为茶苗喷洒营养液。该公司投入近1100万元建立全县首个优良茶树品种繁育中心,被中国茶叶研究所品种研究室确定为“全国茶树良种繁育试验基地和协作单位”。
    在茶叶品种选择上,紫阳有着深刻的教训。本世纪初,该县曾大量购进福建福鼎大白等外地茶苗,利用行政手段大力推广,提倡用好田好地大面积栽植。紫阳群体种1985年就被国家审定为全国良种重点推广,也是我省第一个茶叶良种。经过仔细对比发现,紫阳本地茶种更适宜当地自然条件,抗逆性、适应性、产量、品质,都比外地品种要胜几筹,而且口感、滋味、汤色俱佳,市场接受程度更高。
    不大力繁育推广本地优良品种,反而舍近求远,弃优购劣,实在得不偿失,许多有识之士痛心疾首、扼腕叹息。高级农艺师、享受政府特殊津贴专家程良斌,五十年前就开始在紫阳茶叶试验站作技术工作,上世纪80年代初实际主持过陕西省茶树品种资源调查研究课题,对紫阳茶业发展史特别是茶叶栽培的成败得失了如指掌。他于2009年3月向县上领导递交了《关于加大力度主推紫阳茶树良种的建议》,建议制定繁育紫阳茶树良种的扶持政策,对繁育推广紫阳茶树良种者给予资金、技术、物资等多方面扶持。
    “别人的孩子养不家!”茶树的品种决定着茶叶的品质,必须对紫阳富硒茶品种来一场正本清源的革命性变革,大力繁育推广紫阳种,抵制和淘汰外来劣质茶树种苗!
    从2010年开始,该县开始大规模繁育本地茶苗。相关部门多次邀请国内权威茶叶专家前来调研指导,并选派专业技术人员到境内各茶区,对紫阳群体茶进行深入而广泛的挖掘,选育了最具代表性的褚叶种、大叶泡、柳叶种,同时编辑完成《紫阳茶群体种选优及无性系繁殖技术研究》汇编,制定了一套结合紫阳实际情况的育苗管护技术。此外,县政府不惜重金将回购的良种发给茶农栽植,不仅极大地调动了茶农种茶的积极性,而且提高了企业的育苗热情,保证了茶树的种源。截至2014年,该县累计建成紫阳种无性系茶苗基地2000余亩,本地良种茶园以平均每年5000亩的速度稳步推进。全县茶园总面积达19万亩,其中,本地良种茶园2万亩。
 
擦亮金字招牌
 
   “20多个茶叶品牌整合为‘春独早’,几十家企业共用,无异于吃大锅饭!”和平茶业有限公司董事长曾朝和谈起紫阳十年前的茶叶品牌整合,至今依然坚持自己的看法。
    品牌从无到有,管理从杂乱不堪到规范有序,紫阳富硒茶在品牌建设和管理上,经历了一个痛苦而艰难的过程。
    紫阳有着2000多年的种茶史,1700年的贡茶史,1989年,紫阳茶通过富硒科学鉴定后,更是声名远扬,备受关注。紫阳有名茶而无名牌,给一些唯利是图的不法商贩造成了可乘之机,粗制滥造,以次充好,以假乱真,严重影响了紫阳茶的声誉,导致紫阳茶市场急剧萎缩,茶厂倒闭,茶园荒芜,甚至出现毁园种粮的现象,步入了“名盛业衰”的阴影。
    商场如战场,品牌是招牌。紫阳茶产业在“市场经济”的大潮中重重地摔了一跤,这一跟斗也把紫阳人摔醒了,开始注重茶叶品牌了,各个茶叶企业纷纷推出了自己的品牌,盘龙、闽秦、紫阳春、紫健等20多个品牌相继投放市场,并受到消费者的青睐。但各个茶叶企业各打各的牌子,各树各的旗子,各自为阵,内耗严重。
    紫阳富硒茶产业要做大做强,必须整合品牌,打造名牌,合力做出声誉,开拓市场。该县决策层迅速将整合紫阳富硒茶品牌提上议事日程,不遗余力实施品牌经营战略,于2005年1月注册成立了紫阳富硒茶业有限公司,以该公司为载体,取缔众多杂乱茶叶品牌整合为“春独早”一个品牌,全面推行紫阳富硒茶品牌、包装、质量、标准、宣传五统一。政府的初衷是“聚指成拳打天下”,一定程度上加速了紫阳茶产业的发展进程,但品牌整而不合,手指互掣的弊端很快显现。
    2012年,紫阳县获准筹建“全国富硒绿茶产业知名品牌创建示范区”,紧随其后,紫阳富硒茶认定为“中国驰名商标”。破解小规模经营与大品牌建设之间的矛盾迫在眉睫。该县派人外出考察学习,最终决定借鉴安吉白茶的“母子商标”模式,即以“紫阳富硒茶”作为母商标实行品牌共享,核准使用。配套出台商标分层级使用与管理的政策,分标杆企业、骨干企业、初制加工厂、复制加工厂四个层级,对企业使用“紫阳富硒茶”、“国家地理标志保护产品”等标识的使用作出了详细的规定。分管茶叶产业的县政府党组成员、县总工会主席李龙安风趣地打了个比方:“根据茶叶企业的不同等级,该上小学上小学,该上初中的上初中,该上高中的上高中,该上大学的上大学,学习成绩好的允许跳级。”
    采用“母子商标”模式,既能鼓励发挥现有企业作用,又可防止部分企业浑水摸鱼或搭便车而影响紫阳富硒茶母商标品牌声誉。和平、盘龙等企业维护本企业商标声誉的做法,不但没有损害紫阳富硒茶母商标品牌声誉,而且大大提高了紫阳富硒茶的知名度和美誉度,他们的产品多次在国内国际上获奖、且有稳定的销售市场,便是有力的证明。
 
试水“互联网+”
 
    随着品牌价值的节节攀升,紫阳富硒茶在国内外一路开疆拓土,战功卓著。近年来,该县累计发展直销、连锁、加盟店103家,建立区域性销售中心2家。经过多年的努力,目前,紫阳富硒茶销售区域已由西北传统市场逐步辐射到北京、上海、山东等十几个省份,部分企业产品还销往香港、日本、英国、俄罗斯等地。
    但是,近几年国内市场电子商务呈现井喷式的暴涨,使得以往倚重传统推广及销售渠道的产品及厂商的经营受到极大的影响和威胁。“传统的线下销售带来的增长已经出现瓶颈,而通过互联网销售将是茶叶市场未来几年新的增长点。”紫阳县郁禧园茶业公司总经理李隆浒说。
  3月23日,陕西聚众文化传媒有限责任公司组建的紫阳富硒茶网上直供中心正式对外销售,不到一周时间即实现10万元的销售收入。县茶业协会牵头组织盘龙、郁禧园等8家茶叶骨干企业入驻网上直供中心,拟通过对紫阳富硒茶产品全方位、多角度、高密度、多频次的展示和宣传,从而快速对接和贴近目标客户群,有效地放大受众群体对紫阳富硒茶的认知度和信任度。
    站在“互联网+”的风口上,如何顺势而为,使紫阳富硒茶“飞”起来,从民间到官方,一场营销突围战已经打响。
    该县将电子商务发展列为全县七大重点工作之一,成立以县委书记任组长的电子商务工作领导小组。从2015年起,县财政每年安排1000万元电商发展专项资金,用于电商扶持、奖励、培训以及服务支撑体系建设。与淘宝、京东等第三方电商机构合作,建立以紫阳富硒茶为主的紫阳富硒农产品特色馆。
    电商销售方兴未艾,实体营销也在攻城掠地。该县对开办实体店也加大了奖励扶持力度,凡在全国大中城市设立紫阳富硒茶销售连锁专营店店面达30平方米以上的补助5万元,60平方米以上的补助10万元。一个名为紫阳富硒茶销售“双百工程”规划已开始实施,该县计划三年内新增实体店100家、开办网点100家。
 
    原载《安康日报》(2015年4月17日头版头条):http://sjk.akxw.cn/akrb/html/2015-04/17/content_109557.htm