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紫阳茶品新秀红茶出炉

11-11-14 上午10:17
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年末岁尾,捷报频传。从全国著名茶乡--陕南紫阳县传来消息,由紫阳县闽秦茶业有限公司研制与开发的紫阳富硒红茶,近日通过了安康市科学技术局的评审验收,其结论认为:紫阳富硒红茶感官品质上,外形条索细嫩显毫、色泽乌褐油润、匀齐净,内质香气鲜浓、滋味香甜、汤色红艳明亮、叶底嫩匀红亮,理化指标达到了优质红茶的标准,这标志着陕西茶叶发展上又取得了突破性成果,结束了秦地不能出产红茶的历史。
  
    
近年来,紫阳县在强力推动茶业大发展中,加大了技术创新的扶持力度,而闽秦茶业公司就是全县科技兴茶的典范。从前年起,该公司总经理、茶叶工程师陈瑛丽,在西安调研茶叶市场时,发现了茶饮爱好者愿意品饮口感好的红茶,并对富硒红茶十分感兴趣。针对此商机,他就以国家地理标志产品保护的紫阳天然富硒茶为原料,投入百万元技改资金,建起了规范化、标准化的清洁化生产线,解决了当地茶农只采春茶,而浪费夏秋鲜叶原料的利用问题,并且使当地每亩茶园提高产值300元以上。当有关部门的茶叶专家对此项目鉴定后,在陕西茶叶市场上就刮起了紫阳富硒红茶风,该企业的茶品一直处于供不应求的状态。